Phố cổ Fenqihu nép mình giữa lòng Alishan, không chỉ thu hút du khách bởi cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ, bởi những câu chuyện lịch sử thú vị mà còn bởi nền ẩm thực phong phú và đặc sắc. Đến Alishan, hãy thử dừng chân và thưởng thức những món ăn ngon, độc đáo, mang đậm hương vị truyền thống của Đài Loan, để cảm nhận trọn vẹn nét đẹp văn hóa nơi đây bạn nhé.
XEM THÊM: HÀNH TRÌNH "FOOD TOUR" ĐÀI LOAN DÀNH CHO NHỮNG CHIẾC BỤNG ĐÓI
Fenqihu là một thị trấn nhỏ gần Vườn Quốc gia Alishan, đồng thời cũng là điểm dừng cuối cùng của Chuyến tàu gỗ đỏ xuyên rừng nổi tiếng Alishan. Hầu hết trước khi tới Alishan, du khách sẽ dành vài tiếng ở đây để tham quan khu phố cổ Fenqihu, mua quà lưu niệm và tất nhiên, không thể bỏ là thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng của thị trấn này.
Hãy cùng IGo điểm qua những món ngon nhất định phải thử khi tới phố cổ nổi tiếng này nhé
1. Cơm hộp đường sắt
Một trong những món ăn không thể bỏ qua ở phố cổ Fenqihu là cơm hộp đường sắt. Món ăn này nổi tiếng đến mức bất kỳ du khách nào đến đây cũng đều phải thử. Hộp cơm tuy nhỏ nhưng vô cùng đầy đặn, bao gồm cơm, rau, sườn heo/đùi gà và trứng kho. Chỉ với khoảng 120 tệ Đài Loan là bạn đã có cho mình một bữa trưa chắc dạ và cực kỳ thơm ngon.
2. Bánh Gạo Nếp
Món thứ hai phải thử là Bánh Gạo Nếp. Món bánh Caozaiguo với đa dạng nhân như khoai môn, mè đen, đậu đỏ,... cùng kết cấu dẻo dai, không quá ngọt. Hương vị bánh tuy rằng đơn giản nhưng đảm bảo ăn cực kỳ cuốn đó nha. Tới Fenqihu, hãy thử món bánh gạo nếp tại Tiệm bánh của bà ngoại - Tiệm bánh nếp nổi tiếng và lâu đời nhất tại khu phố cổ này.
3. Bánh mì kẹp đậu phụ khô
Bánh mì kẹp đậu phụ khô là một món ăn đường phố nổi tiếng ở phố cổ Fenqihu. Nó đơn giản chỉ là một khối đậu phụ khô lớn được cắt đôi, nhồi với rau củ ngâm, thịt lợn và gia vị. Món ăn tuy dân dã, nhưng lại đặc biệt thơm ngon và nổi tiếng với du khách nơi đây.
4. Thạch Aiyu
Aiyu Jelly có thể là một cái tên mới mẻ với những ai chưa từng đến Đài Loan, Singapore hoặc Malaysia. Đây là loại thạch được làm từ hạt của một loại sung đặc biệt, được phát hiện lần đầu tiên ở tỉnh Chiayi, nơi nổi tiếng với phố cổ Fenqihu và rừng Alishan.
Nhờ hương vị thanh mát, độc đáo, Aiyu Jelly đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của khu vực. Thạch Aiyu có hai loại chính: loại làm từ hạt aiyu mọc hoang và loại làm từ hạt aiyu được trồng tự nhiên.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món thạch Aiyu Jelly trên các đường phố ở Fenqihu. Thạch thường được bán trong cốc cùng với chanh calamansi, tạo nên thức uống giải khát tuyệt vời cho ngày hè nắng nóng.
5. Bánh Donut Nướng Fenqihu
Quên đi những chiếc bánh donut đầy màu mè, bóng loáng thường thấy đi bạn ơi, món bánh donut nướng ở phố cổ Fenqihu sẽ khiến bạn say mê bởi hương vị độc đáo và giản dị. Lớp vỏ ngoài được phủ một lớp đường mỏng, giòn tan, bên trong là những lớp bánh mềm mại, xốp nhẹ. Chỉ một miếng thôi, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt hoàn toàn!
XEM THÊM: KHÁM PHÁ ALISHAN BẰNG CÁCH ĐI BỘ HIKING GIỮA NHỮNG TÁN CÂY
KẾT
Phố cổ Fenqihu, với bề dày lịch sử hơn một thế kỷ, được ví như làng cổ Cửu Phần của miền Nam quốc đảo Đài Loan. Nơi đây luôn là điểm đến không thể bỏ qua khi đến thăm Alishan, không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên, mà còn bởi ẩm thực độc đáo . Nào cùng IGo lên đường cho chuyến foodtour tại phố cổ nổi tiếng này ngay thôi bạn ơi.
